On se laisse pas aller, et on reprends les bonnes habitudes de sortir ses petites casseroles, ses petites épices, et son sombrero pour cuisiner ensemble une bonne tarte mexicaine tirée du Best Of 2013 avec quelques petits rajouts de ma composition.
Tarte Mexicaine pour 4 personnes (10pp/pers.)
1 pâte feuilleté allégée à 30%
1 boîte de chair de tomate nature
140g de haricots rouges en boîte
100g de maïs
1cc de piment en poudre
1 oignon rouge
90g de cheddar ou gruyère râpé
1cc d'épices mexicaines
1 poivron vert
Préchauffes ton four à 190°c. Disposes ta pâte sur ton lèchefrite. Dans un saladier, mélanges ta chair de tomates, tes haricots rouges préalablement égouttés ainsi que ton maïs, rajoutes ton piment et tes épices.
Étales ce mélange sur ta pâte feuilleté en une couche régulière, rajoutes par dessus ton oignon finement coupés ainsi que ton poivron vert. Saupoudres ton fromage râpé. Cuisson d'environ 20 minutes.
Bisous de Mme En Mode Mexicooooooo
Le résultat donne carrément envie ! :)
RépondreSupprimerRomy
http://linconstance.blogspot.fr
Tente toi aussi tu seras pas déçue !
SupprimerSalut ! Je viens de découvrir ton blog et... je t'adore ! T'inquiètes, je ne suis ni gouine ni perverse ; juste maman de 2 schtroumpfs (7 et 4 ans) et weigth watcheuse... Bref j'adore ton franc parler et ta clairvoyance dans lesquels je me reconnais. A + pour tes prochains billets. Cécile
RépondreSupprimermerci pour ses jolies compliments, et j'espère à très vite !
SupprimerBonjour, je lis ton blog depuis quelques mois maintenant apres qu une de mes copines ait commenté un article via facebook. je me suis aussi mise à ww depuis 3 semaines et j aurais une question pratico pratique. où trouves tu de la pate feuilletée allégée ? Merci
RépondreSupprimerBienvenue chez moi ! Moi aussi j'avais dû mal à en trouver jusqu'à que j'en trouve au rayon frais pâtes et tartes de chez Géant Casino de la marque Herta qui en plus est très bonne.
SupprimerMerci beaucoup ;-)
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